Recentemente, a deficiência de colágeno tem sido tratada com peptídeos bioativos obtidos por hidrólise enzimática de proteínas de alimentos. Peptídeos bioativos, como o hidrolisado de colágeno, estão entre os ingredientes mais usados para o desenvolvimento de nutracêuticos. Colágeno hidrolisado na saúde e beleza da pele: benefícios do colágeno como nutricosmético.
Eu resolvi escrever esse ebook após observar uma série de informações desencontradas a respeito da utilização do colágeno como nutricosmético, que espero esclarecer completamente até a última página dessa revisão bibliográfica.
Nas últimas décadas, pesquisadores têm grande interesse em investigar a potencial associação entre saúde da pele e nutrição. Resultados de estudos de intervenção afirmam que a suplementação com ingredientes dietéticos tem papel potencial na modulação do envelhecimento da pele ou em retardá-lo.
- Abaixo você encontra os dados do sumário e o conteúdo desse ebook:
- Justificativa
- Introdução
- A matriz extracelular
- O colágeno constitutivo
- Estrutura do colágeno
- Fontes de obtenção do colágeno
- Colágeno bovino e porcino
- Colágeno de origem marinha
- Colágeno Marinho: The Blue Material
- Colágeno vegano – O colágeno por biotecnologia
- Composição de aminoácidos
- Preocupações religiosas
- Colágeno e hidrólise
- Papel do colágeno no corpo humano
- Envelhecimento da pele
- Evidências clínicas dos benefícios do colágeno como nutricosmético
- Benefícios nutricosmético dos hidrolisados de colágeno
- Efeitos na saúde geral da pele
- Efeitos sobre os fibroblastos e matriz extracelular
- Efeitos na proteção UV e Melasma
- Efeitos na hidratação
- Fontes de colágeno hidrolisado
- Sugestões de Fórmulas
- Considerações finais
- Referências
- Bônus: Mini-formulário dermatologia ortomolecular
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